Το Mochi Red Bean Tokimeki είναι ένα κέικ ρυζιού ιαπωνικού τύπου . Αυτή η γλυκιά, μασώμενη ζύμη ρυζιού τυλίγεται γύρω από γέμιση κόκκινης κρέμας με μαύρη ζάχαρη …

Mochi Green Tea Gluten Free Cake
To mochi είναι ιαπωνικό κέικ ρυζιού που κατασκευάζεται από το mochigome, ένα είδος κολλώδους ρυζιού από μικροκόκκους japonica, και μερικές φορές από άλλα συστατικά όπως νερό, ζάχαρη και καλαμποκάλευρο. Το ρύζι μετατρέπεται σε πολτό και ύστερα πλάθεται στο επιθυμητό σχήμα. Στην Ιαπωνία, παράγεται παραδοσιακά σε μια τελετή που ονομάζεται mochitsuki.Αν και καταναλώνεται όλον τον χρόνο, το μότσι είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα που συνδέεται με τον εορτασμό του Ιαπωνικού Νέου Έτους και συνήθως πωλείται και τρώγεται εκείνη την περίοδο.

Mochi Peach Cake
To mochi είναι ιαπωνικό κέικ ρυζιού που κατασκευάζεται από το mochigome, ένα είδος κολλώδους ρυζιού από μικρόκοκκους japonica, και μερικές φορές από άλλα συστατικά όπως νερό, ζάχαρη και καλαμποκάλευρο. Το ρύζι μετατρέπεται σε πολτό και ύστερα πλάθεται στο επιθυμητό σχήμα. Στην Ιαπωνία, παράγεται παραδοσιακά σε μια τελετή που ονομάζεται mochitsuki.Αν και καταναλώνεται όλον τον χρόνο, το μότσι είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα που συνδέεται με τον εορτασμό του Ιαπωνικού Νέου Έτους και συνήθως πωλείται και τρώγεται εκείνη την περίοδο.

Mochi Roll Strawberry

Το Mochi Roll είναι ένα mochi με ιδιαίτερο σχήμα, μακρύ και στενό, διαφορετικό από το συνηθισμένο στρογγυλό mochi που γνωρίζουμε καλά. Απολαύστε το γεμάτο με γάλα και άνθη φράουλας ή κερασιάς, δύο τυπικές γεύσεις της ιαπωνικής κουλτούρας. Οι λιχουδιές από την Ιαπωνία, το kirimochi (ή mochi) είναι κέικ από κολλώδες ρύζι ή γλυκό ρύζι. Είναι ένα καθιερωμένο φαγητό στην ιαπωνική κουζίνα και κουλτούρα και συχνά σερβίρεται για τον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς.