Metaxa 12* Brandy

Το Metaxa 12 Stars είναι η πιο εκλεπτυσμένη έκφραση του αυθεντικού ελληνικού brandy Metaxa. Δημιουργείται από παλαιωμένα αποστάγματα και μοσχάτα κρασιά Σάμου, ωριμάζει για τουλάχιστον 12 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και εμπλουτίζεται με βοτανικά αρώματα, προσφέροντας βαθιά γεύση και μοναδική φινέτσα. Η έκδοση των 50ml είναι ιδανική για δοκιμή, συλλογή ή πολυτελές ταξίδι.

Skinos είναι το αρχαίο όνομα της Μαστίχας. Η αξιοσημείωτη γεύση αυτού του καθαρού ποτού είναι δύσκολο να περιγραφεί: μυρίζει σαν μια ηλιόλουστη βραχώδη μεσογειακή πλαγιά που καλύπτεται από άγρια βότανα, όπως μούρα από θρυμματισμένo άρκευθο και φρέσκα φύλλα δυόσμου, όπως τα βαθύτατα αρώματα του ξύλου κέδρου και αιθέριο έλαιο βιολέτας.
Είναι ελαφρώς γλυκό, αλλά αναζωογονητικό, γεμάτη και λεπτή, και η ισορροπία της, την κάνει εξαιρετικά ευπροσάρμοστη. Μπορεί να σερβίρεται σκέτο παγωμένο, σαν απεριτίφ ή χωνευτικό, ή να χρησιμοποιείται σε πρωτοποριακά κοκτέιλ ή ως βελτιωτικό γεύσης στην κουζίνα με ψάρια και άλλα τρόφιμα για μια ξεχωριστή μεσογειακή συστροφή.